Үндістанда жоғары температурада ашытуды қолдану жағдайы

Үндістандағы жоғары температуралы ашыту өндірісі компаниясы микроорганизмдердің ең қолайлы рН диапазонында өсуін ынталандыру және сайып келгенде мақсатты метаболиттерді синтездеу үшін ашытудағы сұйықтықты бақылайды. Сондықтан ашыту процесінде рН мәнін қатаң бақылау қажет. Еріген оттегі микробтық ашытуды бақылаудағы маңызды параметр болып табылады, ол ашыту өндірісінің тұрақтылығы мен өндірістік құнына тікелей әсер етеді. Бір жағынан, ашыту сұйықтығындағы еріген оттегіні бақылау микроорганизмдердің өсу және метаболизм ортасын жақсартып, ашыту процесінде пайдалы метаболиттердің жиналуын тиімді түрде ынталандыра алады. Екінші жағынан, бұл энергияны үнемдеуге және тұтынуды азайтуға мүмкіндік береді, бұл кәсіпорындардың өндірісі үшін үлкен маңызға ие. Әсіресе жоғары тығыздықтағы ашыту үшін ашыту сұйықтығының еріген оттегі жағдайын жақсарту өнім синтезін ынталандырудың негізгі факторы болып табылады. Сондықтан сандық өзгерістерді жылдам және дәл онлайн бақылау және сандық мәндерді уақтылы түзету ашытудың соңғы сәттілігінің негізгі факторлары болып табылады.